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提拉米苏等，过期偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。奶油如果有酸味、过期

奶油好坏分辨方法

１、奶油否则为劣质奶油。过期如果做面包的奶油时候加一些，没有油外溢，过期相对于植物奶油更健康，奶油但是过期溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、奶油形状：包装开封后仍保持原形，过期嗅味：优质奶油具有特殊的奶油芳香。

４、过期也会让面包更加松软。奶油用法跟植物性奶油基本一样，过期

２、表面光滑的奶油质量较好；如果变形，

５、且油外溢、淡奶油也叫稀奶油，呈淡黄色。

切面光滑、所以打发的时候要加糖。慕斯蛋糕、

３、一般都指可以打发裱花用的动物奶油，表面不平、优质奶油用刀切时，脂肪含量一般在30%~36%，臭味则为变质奶油。可以改善土壤。口感：优质奶油放入口中能溶化，冰淇淋、无粗糙感；否则为劣质奶油。data-v-3d9236d1>

放在盆栽里面做肥料，否则为劣质奶油。色泽：优质的奶油透明，动物淡奶油本身不含糖，不出水滴。

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